七夕=ミルキーウェイにちなんで、白い豆乳汁で食べる、そうめんアレンジレシピです。白だしを水で薄め、豆乳を入れて汁を作ります。盛り付けから器にそうめんを入れた瞬間、ミルキーウェイに。盛り付けは、星型に抜きしたパプリカで飾り付け、夏バテ防止には、豚の冷しゃぶと、玉ねぎスライス、ブロッコリー スーパースプラウトをどうぞ。
目次
七夕そうめんレシピ ミルキーウェイ
七夕そうめんレシピ
STEP
汁を作る
水:8 白だし:1 豆乳:1 の割合で汁を作ります。(割合はお好みで)
STEP
パプリカを星形に型抜きする
クッキー用の型抜きでパプリカを星形にします。
ポチップ
STEP
きゅうりをピーラーでスライス
きゅうりをピーラーで長めにスライスし、笹の葉を見立てて飾り付けます。
STEP
そうめんをゆでる
そうめんを茹で、①の汁に盛り付けます。
池利 三輪そうめん 7色そうめん
三輪そうめん池利
¥1,080 (2024/06/22 08:58時点 | 楽天市場調べ)
ポチップ
STEP
夏バテ防止アレンジ
しゃぶしゃぶ用の豚肉や玉ねぎスライスを湯通しして加えれば、夏バテ防止に。星形のパプリカとブロッコリー スーパースプラウトをトッピングして完成です。
七夕そうめん 使用した食材はこちら
ブロッコリー スーパースプラウト
〈村上農園〉ブロッコリー スーパースプラウト ブロッコリー スーパースプラウトは、特定の品種の「発芽3日目」のブロッコリーの新芽で、有用成分「スルフォラファン」を成熟したブロッコリーの20倍以上と高濃度に含む高成分野菜。近年消費者の健康志向がさらに高まる中、スーパーフードとしても注目を集めており、出荷量は2010年から7倍に伸びています。 |
【味とこころ】特選料亭白だし
白だしお試しセット「四季の彩」1,760円(送料無料)
白だしの元祖「七福醸造」 現在白だしは様々なメーカー様から販売されています。 しかし、白だしを「日本で最初に独自開発した」のは「七福醸造」です。
コープデリ お試しセット 500円~人気商品目白押しの初回限定セット
コープデリ お試しセット 500円~人気商品目白押しの初回限定セット
コープデリお試し 980円・1dayセット 6品を食レポ!口コミはこちら
コープデリお試し 1dayセット 980円は、チキンカレー、長崎風ちゃんぽん、グリルチキンなど、朝食・昼食・夕食におすすめのメニュー1日3食をラインナップ!冷凍食品なの…
コープデリ お試し 1980円・人気バラエティ全10品セットを食レポ!口コミはこちら
コープデリ お試しセット 1980円は、Web限定コープデリならではのおすすめ全10点セットです。ロースとんかつ、ハンバーグ、オムライスなど、昼食・夕食・お弁当のおかず…
夏バテ防止に!さっぱり肉盛り冷やし中華 アレンジレシピ
食欲の落ちる夏には、さっぱりとしたそうめんや、冷やし中華がおいしいですよね。しかし、定番の具材だけでは栄養価が低く、その殆どが炭水化物です。これでは体力が落…
池利 三輪そうめん 7色そうめん【季節限定】見た目も香りも楽しめる!
池利 は、創業百七十有余年の老舗三輪そうめん「手延べ色そうめん」メーカーです。手延べそうめん発祥の地、三輪(奈良県桜井市)でつくられており、日本を代表する三大そ…
夏野菜のヴィーガン冷製パスタ ヴィーガンレシピ
食欲の落ちる夏でもさらっと食べられる、夏野菜を使った冷静パスタのレシピです。味付けには野菜だしを使い、さらに栄養価もプラス。濃縮された野菜のうまみ成分がワン…