七夕そうめんレシピ おしゃれ★食べる瞬間までかわいいアレンジレシピ

七夕＝ミルキーウェイにちなんで、白い豆乳汁で食べる、そうめんアレンジレシピです。白だしを水で薄め、豆乳を入れて汁を作ります。盛り付けから器にそうめんを入れた瞬間、ミルキーウェイに。盛り付けは、星型に抜きしたパプリカで飾り付け、夏バテ防止には、豚の冷しゃぶと、玉ねぎスライス、ブロッコリー スーパースプラウトをどうぞ。

七夕そうめんレシピ　ミルキーウェイ

七夕そうめんレシピ

しゃぶしゃぶ用の豚肉や玉ねぎスライスを湯通しして加えれば、夏バテ防止に。星形のパプリカとブロッコリー スーパースプラウトをトッピングして完成です。

七夕そうめん　使用した食材はこちら

ブロッコリー スーパースプラウト

〈村上農園〉ブロッコリー スーパースプラウト ブロッコリー スーパースプラウトは、特定の品種の「発芽３日目」のブロッコリーの新芽で、有用成分「スルフォラファン」を成熟したブロッコリーの20倍以上と高濃度に含む高成分野菜。近年消費者の健康志向がさらに高まる中、スーパーフードとしても注目を集めており、出荷量は2010年から７倍に伸びています。

【味とこころ】特選料亭白だし

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白だしの元祖「七福醸造」 現在白だしは様々なメーカー様から販売されています。 しかし、白だしを「日本で最初に独自開発した」のは「七福醸造」です。

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