グルテンフリーレシピ「アボカドとトマトのエイジングケアサラダ」

ヴィーガン・ベジタリアンOK「雑穀米+アボカド+トマトのサラダ」レシピ

グルテンフリーの雑穀米【kokuu】を使ったヘルシーサラダのレシピです。グルテンフリーの食事は、有名アスリートやスーパーモデルが実践しているだけでなく、小麦アレルギーの方も安心してお召し上がり頂けます。24種類の国産雑穀と3種のスーパーフードを配合することで、栄養のバランスと「プチプチもちもち」の新食感です。

必須脂肪酸であるα-リノレン酸やリノール酸を豊富に含む亜麻仁オイルと、不飽和脂肪酸を多く含む、疲労回復、美容やダイエットにも効果的なアボカドを合わせた、エイジングケアサラダです。

グルテンフリーの雑穀米レシピ「アボカドとトマトのサラダ」

材料

材料（2人分） きゅうり　1本 トマト　1個 アボカド　1個 ホワイト オニオン（ミニ玉ねぎ） ■ドレッシング 粒マスタード　小さじ1 酢　大さじ1.5 アマニオイル　大さじ1.5 レモン汁　小さじ1 コショウ　少々 雑穀米・kokuu　30ｇ

作り方

作り方 1⃣ kokuu　30ｇを多めの水で15～20分程茹でる 2⃣ 茹で上がったら目の細かいザルに入れ、軽めに水洗いをしてからドレッシングの材料と合わせる 3⃣ 野菜をカットし、ドレッシングをかける 計量器が無い方 カレースプーン1杯=10ｇ×3 を目安にして下さい。

使用した材料はこちら

国産雑穀24種＋スーパーフード3種類配合、グルテンフリーの雑穀米【kokuu】