シャングリ・ラ東京夏の風物詩「メロンかき氷」7/1より開始

シャングリ・ラ東京、毎年夏の風物詩として大好評の「メロンかき氷」が7/1より提供を開始します。注目ポイントはひと手間加えたしゃりしゃり食感！

シャングリ・ラ東京夏の風物詩「メロンかき氷」

「メロンかき氷」は、半分にカットしたマスクメロンを器にし、ホテルのシグネチャーである100％メロンジュースを凍らせ削ったみずみずしいかき氷が味わえる贅を尽くした夏のデザートで、毎年楽しみにしているリピーターも多いメニューです。一度削ったかき氷を再度冷凍庫で冷やし固める工夫を凝らし、極上のしゃりしゃりとした口当たりを実現しました。

ほぼ1個分に相当するメロンを丸ごと楽しめるだけでなく、トッピングのココナッツチップスや濃厚なジャージーミルクアイスクリーム、もちもち食感のブラックタピオカに、くり抜いた中心部に詰めた香ばしい杏仁豆腐との組み合わせが最後まで楽しませてくれる逸品です。

今年は、ホワイトチョコレートのカバーをかぶせ、まるで中身が透けて覗いているようなフォトジェニックな見た目に仕上げました。ひんやり冷たい夏だけのスイーツを囲んで、ご友人やご家族との夏の思い出づくりにご活用ください。