Rosa蓼科の薔薇ジャムは、花びらを食べるという新しい美容スタイル（食べる薔薇美容）。優雅で上質な甘さ、薔薇を食べるという唯一無二の体験です。有機ＪＡＳ認証を取得した蓼科高原産の薔薇農園で栽培されたローズペタル（薔薇花弁）をつめこんだ高級ローズジャムです。
Rosa蓼科・薔薇ジャム
ダマスク系・オールドローズを使用
薔薇ジャム（花びら、花びら蒸留水）の原材料は、クレオパトラの時代より、美容・芳香・食用に愛されてきたオールドローズ（ダマスク系）のみを使用しています。
一般的なジャムのカロリーは、いちごジャムで100ｇあたり250kcalですので、およそ半分。ジャムとしての甘さよりも、芳醇なバラの香りを味わう仕様になっています。
Rosa蓼科・薔薇ジャム 食レポ
CSJプロデューサーエレガント！芳醇なオールドローズの香りを生かした洗練された甘味です。そのままスプーンにのせて、フレンチフルコースのアヴァン デセールにできるグレードです。
おすすめの薔薇ジャム（ローズジャム）の食べ方
そのままでも高級デザートのようで美味しかったのですが、白湯に入れて温活、リラクゼーションとして香りを楽しむ方法もおすすめです。
スプーン一杯のローズジャムをカップに入れ、煎茶を淹れる時と同じように沸騰したお湯を一度70～80℃に冷ましてから注いで下さい。温度で香りも立ちます。
花弁の量の多さ、開いた花弁がシャキシャキとした食感で驚きました。バラを食べている感覚が満喫できます。
紅茶でも試しましたが、白湯のように香りが立たないので、飲み物としては白湯か、シャンパーニュがおすすめです。
アイスクリーム、クリームチーズや、レアチーズケーキなど、バターの香りの強くないデザートのソースとしてもおすすめです。
どのように食べても美味しくいただけますが、他にない芳醇な香りを十分に感じられる食べ方をご紹介しました。
バケットやクラッカーにのせて白ワインやシャンパーニュのおつまみにもどうぞ。
Rosa蓼科・薔薇ジャム
販売価格：2.592円(税込)
【原材料】ばら（花びら、花びら蒸留水）、糖類（希少糖含有シロップ、果糖、還元麦芽糖、オリゴ糖）、レモン果汁、寒天
【内容量】150g
