料理レシピ本大賞は、全国の書店員が選ぶ日本唯一の「レシピ本の本屋大賞」的な賞です。
9/15(木) 「第3回 料理レシピ本大賞」が発表されました。

【料理部門】大賞：「つくおき」nozomi / 光文社

特別な道具は全く使わず、ふたくちコンロ、大小のなべとフライパン、ときどきレンジとオーブンだけ。まとめ作りはもちろん、1品ずつのおかずレシピとしても、とっても有能な1冊です。

【料理部門】準大賞：「食品保存のテク」徳江千代子 / 朝日新聞出版社

レシピ本には書いていない、本当においしい食品の保存の方法がわかる本です。

【料理部門】準大賞：「一日が幸せになる朝ごはん」小野真規子・大野正人 / 文響社

夜、寝る前に読むと、明日が来るのが楽しみになる朝ごはんの本!

【お菓子部門】大賞：「魔法のケーキ」荻田尚子 / 主婦と生活社

フランスで大人気の「魔法のケーキ(gateau magique)」を、日本向けにおいしくアレンジした本邦初のレシピ集です。

【お菓子部門】大賞：「まいにちおやつ」なかしましほ / KADOKAWA

朝から行列ができる、人気おやつ店「foodmood(フードムード)」店主・なかしましほさんが贈る、初めてでも失敗しない51のレシピ。

【料理部門】ママ賞：「女ひとりの夜つまみ」ツレヅレハナコ / 幻冬舎

お酒とお酒に合う食べ物のことばかり考えている人気ブロガー・ツレヅレハナコさんによるつまみレシピ本。

 

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