お米は精米から時間が経つにつれてどんどん酸化し、味が落ちてしまいます。災害対策として玄米は備蓄にもおすすめです。家庭用精米機があれば、玄米から無洗米まで調節ができ、簡単に精米したての新鮮なお米でおいしいご飯が食べられます。また、酸化して黄ばんでしまったお米も白米に磨くことができます。
家庭用精米機のおすすめポイント
- いつでもフレッシュなお米でご飯がおいしい
- 玄米・白米・無洗米・胚芽米など、お米を買い分けなくて良い
- 玄米が苦手でも、7ぶ、5ぶ 3ぶ など、好みに精米できる
- 玄米は長期保存ができるので、災害時の食料備蓄におすすめ
- 酸化したお米の表面をみがき、白米に戻せる
おすすめの家庭用精米機
ツインバード コンパクト精米器 精米御膳 MR-E520W
精米したてのお米を自宅で手軽に楽しめる、ツインバードの「コンパクト精米器精米御膳 MR-E520W」。精米かごは丸洗い可能、糠ボックスは内容器一体で取り出せるので、お手入れ時の糠こぼれを防ぎます。お手入れのボックス付け忘れ防止構造や、ふたを外すと自動停止する機能で安心してお使いいただけます。好みに合わせて微調整する「追加精米」モード搭載、使いやすいアナログダイヤルで設定もかんたんです。
ツインバード コンパクト精米器 精米御膳 MR-E751W
山本電気 家庭用精米機 MICHIBA
精米したてが一番おいしい状態。いつもの白米でも、玄米でも、精米したてが最も新鮮でおいしいタイミング
MICHIBA ライスクリーナー 匠味米
料理人・道場六三郎の食味評価により、精米状態を決定しプログラム化した家庭用精米機。うるち米を10種類のお米に精米(みがき米、白米、8分、7分、6分、5分、4分、3分、2分、胚芽米)
ハイ・スピード
白米5合をわずか2分30秒、胚芽米5合を3分10秒で。
ハイ・クオリティー
スピードのための加速、摩擦熱をおさえ、米を傷つけないための減速をマイクロコンピューターで制御。米の旨み香りを最大限に引き出します。
カンタンお手入れ
ぬかと米を分離。お手入れもシンプル。清潔に。
容量：5合 重量：約3.1㎏
サイズ 幅：20.0cm × 奥行：27.4cm × 高さ：23.8cm
消費電力 300W
メーカー希望小売価格：22,000円
アイリスオーヤマ『米屋の旨み 銘柄純白づき 精米機 RCI-B5-W』
家庭用精米機「米屋の旨み 銘柄純白づき 精米機 RCI-B5-W」は、アイリスオーヤマの精米事業で培われた精米やお米についてのノウハウが詰まった一台です。
アイリスオーヤマ 家庭用精米機のおすすめポイント
| ■ 主要な40銘柄にあわせた精米法で本格精米ができる ■ 米屋の旨み銘柄純白づき精米機 ■ 精米容量1～5合をかくはん式で精米します。 ■ 独自の突起形状の精米カゴがお米をしっかり磨き上げ、ぬかを残さず旨さが際立つ ■ 多彩な精米コースが選べる |
アイリスオーヤマ 精米機の特徴
お米の旨み層（亜糊粉層）
玄米のぬか層の内側には、旨みや栄養素を豊かに含む「旨み層（亜糊粉層）」があります。これまでの精米機では、お米の削り過ぎで亜糊粉層が失われたり、精米不足でぬか層が残ってしまうことがありました。銘柄純白づきはお米の白度を追求しながらも、繊細な亜糊粉層を残す絶妙な精米を実現しました。
40銘柄別精米機能
40銘柄について何度も何度も検証を重ね、それぞれの銘柄に最適な精米を行うこれまでにない機能を搭載。旨みと栄養をしっかりと残しながら、ぬか残りの少ない白く美しいお米に仕上げます。
選べる精米コース
使い方は、玄米を入れたら、銘柄選択ボタンを選択、コースボタンを選択、合数を選んだら、スタート！これだけです。
家庭用精米機 時間の目安
アイリスオーヤマ 精米機 機能別仕上がり
「銘柄別精米」「分つき精米」「胚芽米精米」「無洗米精米」の様子をレポート、また「白米みがきモード」で精米
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