「最高級A5ランクの神戸牛」とこだわりぬいた職人の味「揮八郎ハム」でおなじみの【廣岡揮八郎の三田屋】人気NO.1、ブロックハムとドレッシングセットは、お中元・お歳暮の定番です。
まずはスライスでそのまま試食してみました。ハム特有の肉臭ささはまったく無く、ほろほろっとした、歯切れの良い食感です。噛むほどに【芳醇】な香りが口の中に広がり、味わい深くなる。でも、押しつけがましくないというバランスが絶妙な、極上のハムです。
そのままでも美味しいのですが、1袋350ｇ×2、750ｇありますから、スライスしてハムサンドにするも良し。厚切りにしてソテーにするも良し。軽く炙ると、サクッとした食感になります。
(クロワッサンは、メゾンカイザー)
【生野菜 ドレッシング】は、にんじん、玉ねぎの自然な甘さと、セロリの風味が程よい、すりおろし野菜ジュースのようなドレッシングです。酸味もまろやかで、にんじん嫌いのお子様でも食べられそうです。ハムとの相性もよく、他の肉料理のソースとしても使えそうです。
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