燻製醤油を作って、究極の卵かけご飯、ゴマさば燻製を作りました。
結論から言いますと、倒れるかと思う位ウマいです。
半端ナイです。軽く3杯イケます。(イカないけど。)
画像を見ているだけで、また食べたくなります。
鯖は燻製の定番ですからね。もちろん美味しいです。
普通の焼き魚に燻製醤油をかけても美味しかったですよ。
この卵かけご飯には、かぶの浅漬けが一番マッチしていました。
何だかもう、日本人に生まれて良かった~~~。
と感謝したくなるくらい。半端ナイです。
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