なまこの

たぶん、10キロ分はあった？

なまこに縦に3～4本有る「筋」をスプーンで取り出し、捨てずに沢山集め。湯がいて。

片栗粉をまぶし、酒屋のテーブルで揚げてくれる。

特製青海苔塩を振り、頂く。(by 板前貞次さん)

珍味。おいちい。

ダイダイの酢のアジサラダも。

昨日1948トッポリーノ嫁入り。

明日は福島。

昼三乗院+夕方神明神宮奉納。

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