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タグ：日本酒

「紀土無量山　純米吟醸」が「IWC 2020」世界No.1 W受賞＆初快挙！

世界No.1 W受賞＆初快挙！世界最大日本酒品評会「IWC 2020」 SAKE部門最優秀賞チャンピオン・サケを平和酒造の日本酒が獲得 2020年12月7日(日本時間)ロンドンにて発表された世界最大級のワ…
＜里芋とウォッシュチーズとタコの明石焼風＞日本酒に合う、簡単★和のチーズおつまみレシピ

日本酒をチーズ料理に合わせるコツと、プロの技が光るチーズ料理をご紹介！ ■日本酒は“料理のソース”のように考えるのがポイント米を原料につくられる日本酒は、ぶどう原料のワインと比べると、まろやかでやさしい味わいの…
＜ブルーチーズハムカツ＞日本酒に合う、簡単★和のチーズおつまみレシピ

日本酒をチーズ料理に合わせるコツと、プロの技が光るチーズ料理をご紹介！ ■日本酒は“料理のソース”のように考えるのがポイント米を原料につくられる日本酒は、ぶどう原料のワインと比べると、まろやかでやさしい味わいの…
＜しめ鯖チーズカナッペ＆あんチーズ＞＜旨みブルーチーズリゾット＞日本酒に合う、簡単★和のチーズおつまみレシピ

日本酒に合う、簡単★和のチーズおつまみレシピ/h3> 日本酒を合わせるのがひそかなブームとなっているチーズ。その旨みに注目すると、日本のダシとも似た要素を感じ、和素材と合わせると驚くほど相性が良いのです。チ…
九州グルメを応援しよう！産直サイト【九州お取り寄せ本舗】全品送料無料

産直サイト【九州お取り寄せ本舗】は、九州のご当地で食されているグルメとギフト商品を多数集めたショップです。全国的にまだ知られていないマイナーな食をご紹介。生産者から直に発送しています。全品・全国送料無料！地域…
日本酒と料理の「最高」が共演！「ぴあプレミアムグルメを楽しむ会2018」

2001年より、究極のレストランガイド『東京最高のレストラン』を毎年発行。レストランを極めるプロが実名で採点した注目店を掲載しています。その歴史と信頼により年々ファンが増加。グルメファンの間で知らない人はいない、ぴあ…
注目の酒蔵、銘柄ガイド『日本酒の本』“いまおいしい日本酒”を大特集

『日本酒の本』（ぴあMOOK）では、注目の酒蔵紹介からおすすめ銘柄ガイドまで、“いまおいしい日本酒”を大特集！巻頭では、「鶴乃江酒造」「新政酒造」「平和酒造」といった気鋭の酒蔵が取り組む、新しい日本酒造りへの挑戦を…
純米大吟醸「勝山暁」がパーカーポイント95点を獲得

初の日本酒を対象とした約 800 点の選りすぐりの日本酒のなかから勝山が2番目に高い評価を獲得。仙台伊澤家勝山酒造のフラッグシップモデルである「勝山純米大吟醸暁 ( あかつき )」が世界で最も影響…
日本酒酵母と乳酸菌で潤うスキンケア【日本盛】プモア・米ぬか美人　通販限定トライアルセット

「日本盛はよいお酒～♪」のCMでおなじみの【日本盛】がつくった化粧品です。独自の成分の日本酒酵母や、乳酸菌、角質層まで届く浸透型コラーゲン、セラミド、ヒアルロン酸で慌ただしい朝も、疲れた夜も、短時間でぷるぷるしっとり…
“日本酒ブーム”到来、「銘酒のルーツをたどる、クチコミで人気の酒蔵10選」

国内だけに留まらず、海外でも高い人気を得ている「日本酒」。フルーティーな味わいが楽しめるものも多く、女性にも人気です。また、酒蔵を巡る「酒ツーリズム」も国内外で人気が高まっており、新たな国内旅行のスタ…