“肌荒れ”対策には「ヨーグルト」!

肌荒れの原因は、ストレスや睡眠不足など様々ですが、中でも食生活と肌荒れは密接な関係があります。

23~63歳の女性栄養士181名に対して「肌荒れに関する意識調査」を実施した。栄養士が普段受けている相談の内容や、栄養士が美肌作りに薦める食品などが明らかとなりました。

■ 栄養士に聞く、“肌荒れ”対策は・・・? 腸内環境の整備がポイント!

「腸内環境を整えることは美肌作りに効果的だと思いますか?」と質問したところ、95%が「思う」と回答。その理由として、「肌荒れは、便秘時に顕著に見られるから。(31歳)」、「腸内環境が悪いと、吹き出物などが出やすくなるので、体内の老廃物などを排出することが必要。(29歳)」といった声があがった。「腸内環境」を整えることは肌荒れを解消し、美肌につながると考えている栄養士は多いようです。

美肌にはヨーグルト

■ 美肌作りにオススメの食品、トップ3は「ヨーグルト」「野菜」「果物」!

では、美肌作りに栄養士が薦める食品はどのようなものなのだろうか。「美肌作りに薦める食品は何ですか?」という質問に対して、最も多くの票を集めたのは「ヨーグルト」。半数近くの45%の栄養士が回答した結果となった。以下、2位「野菜類全般」(28%)、3位「果物類全般」(20%)、4位「海藻類全般」(12%)・「バナナ」(12%)と続いた。ちなみに、美肌作りに薦めるヨーグルトの種類としては、「プロバイオティクス系」が圧倒的に多く、80%。次いで、「フルーツ入り」(36%)、「低カロリー」(33%)、「野菜入り」(31%)、「無糖」(27%)、「無脂肪」(20%)の順となりました。

美肌作りに多くの栄養士が薦めるヨーグルト。中でも「プロバイオティクス系」が効果的という回答が多く、肌荒れに悩む人は試してみる価値はありですね。

おススメの手作りヨーグルト

ロシアの伝統的発酵乳、手作りケフィア

ケフィアの本場であるロシアの正統なケフィアの種菌を使用した手作りケフィアの種菌です。多種の乳酸菌と多種の酵母が共生発酵しているので、通常のヨーグルトやカスピ海ヨーグルトより期待できます。「GKL-28」という多糖類を作るケフィア独自の乳酸菌を含んでいます。

■ヨーグルトとの違い
ヨーグルト:1~2種類の乳酸菌のみで発酵。
ケフィア:多種の乳酸菌と、多種の酵母が共生発酵している。

■特徴
常温でも発酵が進むので、高額な専用のヨーグルトメーカーなどが不要
ヨーグルトよりも多種の乳酸菌、酵母がとれる。
手作りのため、お好みの牛乳・豆乳を利用できる。
料理へのアレンジが簡単。
手作りチーズも作れる

話題のヨーグルト・乳酸菌食品
30日安心返金保証の乳酸菌サプリ便通を改善するオリゴ糖食品『カイテキオリゴ』
乳酸菌生産物質を1粒に50mg贅沢配合『おこさま用カイテキオリゴ』

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