「奥会津金山 天然炭酸の水」はまろやかな軟水に天然の炭酸が含まれる日本で唯一の湧水です。JALファーストクラスや、全国30以上のミシュラン店や有名ホテルで採用されています。優しい自然由来のきめ細やかな泡が1粒1粒料理に寄り添い、贅沢なひとときを彩ります。
奥会津金山 天然炭酸の水 について
日本有数の豪雪地帯、奥会津金山――この厳しい山間の地で自然の炭酸ガスを含有した状態で湧出する炭酸水は、当地では古来より薬泉として知られており、明治初期、旧会津藩士により「太陽水」と名付けられ、その評判は全国に広がりました。
その後「芸者印タンサン・ミネラル・ウォーター」「万歳炭酸水」と名を変え、ヨーロッパへの輸出、銀座に直営店を開設するなど人気を博し、各国大公使館(現大使館)・宮内省(現宮内庁)など上流階級を中心に評価を得るも、奥会津という山深い土地であることから汲み上げと運搬が困難を極め、休業を余儀なくされました。
100余年の時を経た2004年、株式会社ハーベスが現代技術を駆使し、再度この水を「会津心水」として販売を開始。2015年「奥会津金山 天然炭酸の水」へのブランドリニューアルを経て、伊勢志摩サミット、大阪サミットで採用されるに至りました。長い歳月を越えよみがえった、 Japan Premium Water。
奥会津金山 天然炭酸の水 特徴
天然の炭酸水
世界中のミシュラン店が採用する特別な炭酸水、「奥会津金山 天然炭酸の水」は、”日本で唯一”自然に湧き出る、世界的にも希少な軟水の天然炭酸水(軟水) です。雪解け水に天然炭酸が溶け込むことでポコポコと湧き出る天然炭酸の水ができあがります。サミットや国際会議など各国の首脳陣をもてなす卓上水として採用されています。炭酸水が苦手な方でも「これなら美味しく飲める」と評判です。
奥会津金山
金山町は、人口1800人ほどの限界集落ですが、絶景の秘境ともいわれる原風景が広がります。 商品が広がるごとに町の魅力も広げたいという思いで「奥会津金山 天然炭酸の水」と名付けました。
採水地である金山町の魅力をお楽しみ下さい。
奥会津金山 天然炭酸の水 2つのパッケージ
ガラス瓶商品
密封性の高い肉厚なガラス瓶に天然炭酸の水を詰めました。 大自然が育んだ新鮮な味わいを閉じ込めると共に、ガラス瓶に直接印刷をかけているため、環境にも優しい商品です。
ペットボトル商品
レストランで提供される特別な味わいを飲みきりサイズのペットボトルに詰めました。 日常的にお飲みになるのはもちろん、持ち運びにも便利な人気NO.1商品です。
奥会津金山 天然炭酸の水 ONLINE SHOP【期間限定】キャンペーン
2023年7月1日から8月31までのご注文時に クーポンコードを入力すると、送料無料！
【クーポンコード：okuaizu2023】おくあいず2023
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