ダイエット中でもOK「グルテンフリー雑穀米の麻婆豆腐」
【kokuu】は、ありそうで無かったグルテンフリーの雑穀米です。
グルテンフリーの食事は、有名アスリートやスーパーモデルが実践しているだけでなく、小麦アレルギーの方も安心してお召し上がり頂けます。24種類の国産雑穀と3種のスーパーフードを配合することで、栄養のバランスと「プチプチもちもち」の新食感です。
ひき肉の代わりに雑穀米を使っているので、ヴィーガン・ベジタリアンの方もOK！
山椒に含まれる成分：
【サンショオール】胃腸の働きを高め、新陳代謝を改善してくれます。脳の活性化や、白髪対策にもおススメです。
【シトロネラール】筋肉を鎮静、リラックスさせる効果、脳を活性化させ集中力をUPさせます。
お味は普通の麻婆豆腐と同じですが、カロリーも脂質も大幅にダウン。ダイエット中の方も安心のメニューです。集中力を高め、新陳代謝を良くしてくれる山椒パワーは受験生のお夜食にもおススメです。
材料（2人分）
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作り方 1⃣ kokuu 30ｇを多めの水で15～20分程茹でる ● kokuuの茹で汁も栄養たっぷりなので、加えて水100gにしています。
計量器が無い方
ご飯をキャベツに置き換えれば、さらにカロリーオフのダイエット食に。 |
使用した材料はこちら
国産雑穀24種＋スーパーフード3種類配合、グルテンフリーの雑穀米【kokuu】
 三之助豆腐（木綿） |  |
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