タグ:レシピ

  • チーズで作る、和食レシピ

    日本酒を合わせるのがひそかなブームとなっているチーズ。その旨みに注目すると、日本のダシとも似た要素を感じ、和素材と合わせると驚くほど相性が良いのです。 チーズはワインと一緒に、というイメージが強いですが、実はとっ…
  • 将軍も焦がれ、鬼平も食べた江戸グルメの料理書『江戸料理大全』

     番付好きの江戸の人々が「御料理」番付で最高位に置いていた料亭「八百善」。歌川広重や歌川国貞の絵にも登場し、うわさを聞いた大名や将軍がたびたび訪れるような人気店でした。当時からのれんをあげていた「江戸料理」の老舗がほ…
  • 話題の 乾物ヨーグルトレシピ決定版

    「乾物ヨーグルト」とは、水ではなくヨーグルトで戻す、今話題の調理法です。ヨーグルトで戻すとカリウムやビタミンB群も無駄なく摂取でき栄養価UP。味の幅も広がります。「乾物ヨーグルト」とは? 乾物を水ではなくヨーグル…
  • 第3回 料理レシピ本大賞 結果発表

    料理レシピ本大賞は、全国の書店員が選ぶ日本唯一の「レシピ本の本屋大賞」的な賞です。 9/15(木) 「第3回 料理レシピ本大賞」が発表されました。【料理部門】大賞:「つくおき」nozomi / 光文社特別…
  • 100年の積み重ねを総結『主婦の友 おかずの基本』発売

    2016年9月18日に創業100周年を迎える主婦の友社より、創業100年のベストレシピシリーズと銘打った、記念レシピ集『主婦の友 おかずの基本』が発売されました。本書は、家庭のおかず作り、主婦の台…
  • 元気アップやダイエットに “もち麦”が効果を発揮

    元気アップやダイエットに “もち麦”が効果を発揮!”もち麦”はビタミンB1やカルシウム、鉄などのミネラルが豊富な上に、食物繊維の含有量は、なんと白米の約25倍。しかも、お通じをよくしたり、余分なコレステロール、老…
  • アイリスオーヤマよりハンドブレンダーが発売

    つぶす・まぜるが1台で簡単にできる『ハンドブレンダー IHB-601-W 』と、つぶす・まぜる・きざむが1台で簡単にできる『ハンドブレンダーセット IHB-602-W 』は、フレッシュジュース、手作りドレッシングや野…
  • 簡単ビタミンEレシピ

    夏の肌トラブルにはビタミンEが効果的!簡単ビタミンE入りレシピ

    気になる夏の肌トラブル。実はビタミンEが効く!■バリア機能・・・ 「バリア機能」とは肌が本来持っている防御機能の事で、外界からの刺激や紫外線などから肌を保護し、適度な潤いを保つ効果があります。バリア機能には4つの…
  • 圧力なべで作る★ひんやりスイーツ

    いちごのスープ オレンジ風味加圧時間 <高圧 / 低圧切替タイプの場合>【低圧3分→急冷※】 <圧力切替がないタイプの場合>【3分→急冷※】 ※最初は短い時間で試していただき、必要に応じて加圧・加熱時間を足して下…
  • 夏におススメの生姜で作る『ブルージンジャーカクテル』

    生姜(しょうが)で夏バテ対策も!ちょっとピリッとした刺激が心地よいカクテル。爽やかな酸味と夏らしい色合いをお楽しみいただけます。ブルージンジャーカクテル材料(2人分) ・スパークリングワイン(200g) ・ジ…
  • レシピ集『ニモ&ドリーのメモリーブック』でかポーチ付つき発売

    かわいいだけじゃない! おいしいレシピが盛りだくさん!!「ファインディング・ドリー」から、“おいしい”思い出をたっぷりお届けする1冊。7月16日公開のディズニー/ピクサー映画『ファインディング・ドリー』は、家…
  • まるでシャンパンの味!ノンアルコール・スパークリングワインとおつまみレシピ

    サラミとチーズの豆腐ピザピザ生地を豆腐にチェンジした糖質オフのおつまみです。豆腐をしっかりと水切りすることで形が崩れにくくなります。調理時間 20分 カロリー(1人分) 221kcal 塩分(1人分) 0.9…
新規会員登録


facebook
facebook
twitter twitter
pintent
ページ上部へ戻る