お米から作るミルク【ライスミルク】でダイエット
海外のセレブから火が付いた「ライスミルク」。お米から作る、ほんのり甘い植物性ミルクは、栄養もとれて体にもやさしい健康食品です。必要な栄養は取り入れて、いらないものはオフ！「ライスミルク」で”抜かない”ダイエットを。
玄米と水だけで手作りしたライスミルクの場合、カロリーは牛乳の約半分！生クリームだと1/10以下と低カロリー。クリームパスタなど高カロリーなメニューも、ライスミルクを使えばグッとカロリーをカットできるので、必要以上にガマンしなくてもいいのです。
ライスミルクの作り方
| 【作り方】 材料をすべて入れ、ご飯粒が無くなるまでミキサーにかけます。ハンディーブレンダーを使うと簡単です。 【材料】500ml分 |
ポチップ
簡単にオーツミルク・ライスミルクが作れる【Earth MILK】
ダイエット中でもOKな、500kcal以下！！超簡単、ライスミルクレシピ
オレンジ風味のフレンチトースト 234kcal
【材料（2人分）】
バゲット・幅2.5㎝×6個
卵・1個
A ライスミルク・80ml コアントロー・少々 はちみつ・大さじ1
オレンジ・1個
ココナッツオイル・小1
セルフィーユ（飾り）・適宜
【作り方】
1 バゲットに卵を割りほぐし、Aをまぜ合わせバゲットをひたす。オレンジは外側の厚い皮をむき、実をとり出す。
2 フライパンにココナッツオイルを入れて中火にかけ、1のバゲットを両面焼く。
3 器に盛り、オレンジとセルフィーユを添える。好みでシナモンを振ってもOK。
ささ身のミルクフォー 271kcal
【材料（2人分）】
鶏ささ身・2本
酒・大さじ1
にら・30g
三つ葉・1束
フォーの麺（乾燥）・80g
A 水・1カップ ライスミルク・1カップ 鶏ガラスープ（顆粒）・大さじ1
ごま・少々
ナンプラー・適宜
【作り方】
1 フォーの麺は表示のとおりにもどす。にらと三つ葉は根元を切り落とし、3殻cm長さに切り、合わせておく。
2 ささ身は筋をとり、酒を振る。鍋に湯を沸かし、一度沸いたら火を止め、ささ身を入れて蓋をし、そのまま5分おいて取り出す。あら熱がとれたら手で裂く。
3 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら器に注ぎ入れる。
4 フォーの麺とささ身、にら、三つ葉をのせてごまを散らし、好みでナンプラーをかける。
書誌情報【ライスミルクダイエット】
監修：磯村優貴恵
定価：本体800円＋税
